专家问答

枸杞煮鸡蛋的功效

2020-05-03
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陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科

枸杞煮鸡蛋是日常生活中民间的流行偏方，主要是用枸杞和鸡蛋共同煮食之后做成的保健美食。从中医角度来讲，枸杞性平、味甘，可以有效的滋肾壮阳。

煮鸡蛋之后可以有效的增强男性的性功能，对于阳痿、早泄有一定的改善作用。而从营养学的角度来讲，枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素c、维生素b、尼克酸，鸡蛋中含有大量的蛋白质，卵磷脂和维生素c。

两种食物相辅相成，能够增加人体的免疫力，有降低血压的作用。

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煮苹果的功效与作用是什么？
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
煮苹果会让维生素流失一部分，但是苹果中的很多营养成分还是可以保留的。有的人肠胃功能是比较差的，而且也经常腹泻，如果吃煮苹果可以养胃、止泻，因为这类人群更容易将膳食纤维和果胶吸收；对于老人、儿童以及生病的人群来说，吃煮苹果可以有效补充营养；煮苹果还具有预防肥胖的作用，因为煮苹果具有降低血脂、血糖以及胆固醇的效果；煮苹果还包含非常多的碘元素，对于缺碘引起的疾病，比如甲亢等，也能够起到预防作用。
枸杞泡水的功效
谭维勇副主任医师
山东中医药大学附属医院 中医免疫内科
枸杞泡水的主要效果就是延缓人体的衰老，因为枸杞子的营养成分特别多，包括枸杞多糖、胡萝卜素以及维生素、黄酮类等等，具有比较强的抗氧化作用，可以清除人体多余的自由基，从而缓解皮肤的衰老。另外，枸杞泡水也能够达到养肝护肝的作用，因为枸杞当中的枸杞多糖可以缓解肝脏的损伤，降低血清含有的谷丙转氨酶，从而缓解肝脏的伤害。同时，枸杞泡茶也可以减少贫血的症状，有利促进血液系统循环，增强造血能力。
枸杞菊花茶的功效与作用
谭维勇副主任医师
山东中医药大学附属医院 中医免疫内科
枸杞菊花茶的功效与作用有很多，主要有平肝明目、清热解毒、疏散风热等作用，菊花茶是经肝和肺，所以疏散风热的作用会比较强。枸杞菊花茶可以治疗肝阳上亢、风热、肝火目疾的症状，也可以治疗热毒疮肿和夏天火热症的情况。枸杞菊花茶可以同时与其他药物一起，如蒲公英、紫地丁、金银花等，清热解毒和疏散风热的效果会更好，可以治疗如外感风热和温病初起的症状，如发热、头痛、咳嗽等外感热证。但是要注意身体的阳气不足或者气寒凉时，要避免食用枸杞菊花地黄茶，因为会对身体造成伤害，可以引起腹泻的症状。
丝瓜络煮水的功效有哪些？
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
丝瓜络煮水具有生津止渴、消暑除烦、开胃健脾等功效，丝瓜络煮水还可以用来治疗一些疾病，如风湿性关节炎、类风湿性关节炎等疾病，都可以使用丝瓜络煮水来进行治疗。还有一些处于哺乳期的女性，也是可以使用丝瓜络来煮水饮用的，这样可以促使乳汁通畅，有利于产妇下奶。另外，丝瓜络还可以用来治疗冠心病，对于因冠心病引起的胸区疼痛以及后背疼痛等症状，也能起到不错的缓解效果。丝瓜络还具有治疗痔疮的作用，患者可以通过口服，或是外洗患处的方式进行治疗。
煮香蕉的功效有什么
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
煮香蕉的功效有：润肠消脂。因为香蕉中含有大量的钾元素，它可以让神经肌肉发挥了正常作用，并且可以起到心肌收缩的功效，从而减少冠心病的发生。同时也可以预防胃溃疡。如果有些人情患有肌肉麻痹或嗜睡无力的症状，多吃一些煮香蕉也可以起到缓解作用。同时经常使用煮香蕉，不仅可以起到减肥作用，还可以起到美容功效，并且可以有效去除痤疮或防止咳嗽的情况。
红糖冲鸡蛋的功效与作用是什么
尹德海主任医师
中国医学科学院北京协和医院 中西医结合科
在临床上红糖冲鸡蛋可以起到快速补充元气的作用，是亏空的怨气，可以在短时间内得到缓解，从而改善人体营养不良，尤其是长时间卧床或者刚做完大手术的患者，身体会比较虚弱，这时候使用红糖冲鸡蛋就能够起到一定的辅助治疗效果，同时还能够达到气血双补的功效，从而提高身体免疫力。
枸杞红枣泡水喝的功效与作用
孔维萍主任医师
中日友好医院 中医风湿免疫科
枸杞和红枣都有很多的功效，经常放在一起泡水喝，可以有以下几种功效:其中红枣含有铁元素，有很好的补血功效，其中枸杞也有具有滋阴补血、补肾的作用，枸杞还可以用于清肝明目、清热解过，两者都可以用来预防贫血；还可以用于脾胃虚弱、体虚的患者，具有健脾胃的作用。
枸杞泡酒的功效与作用
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
枸杞是日常生活中很常见的，可以用于药材药也可以当食物，枸杞可以补益肝肾、延缓衰老、清肝明目、生津补髓的作用。许多情况下用来泡酒，可以用于日常保健，但是不宜过量服用，平时适量喝可以滋阴补肾、益气安神、强身健体，白酒有活血通脉的作用，枸杞泡酒用于养生是比较合适的，枸杞可以作为常用的食材。
菠菜根煮水的功效
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
将菠菜根煮水来喝，其主要的功效有这些方面：第一，能够润肠通便，菠菜根里面所含有的膳食纤维是比较丰富的，所以摄入之后有助于促进肠胃的蠕动，促进胰腺分泌，所以对于消化是比较有帮助的，还可以辅助治疗像是便秘，痔疮以及肛裂，甚至慢性胰腺炎等问题。第二，明目功效显著，菠菜根里面有胡萝卜素，这种成分摄入之后可以转化成为维生素a，因此对于治疗干眼症、夜盲症是比较有好处的。第三，能够强身健体，菠菜根里面有铁，钙，磷以及维生素c等多种成分，因此摄入后能够补充身体所需能量，增强身体抵抗力。
茯苓泡水喝的功效是什么？
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
茯苓是比较常见的一种中药材，味淡，性温和，一般用于肺部以及心脏和脾胃保健效果。如果出现晚上睡不着、痰多、不想吃饭、心神不宁，以及小便不顺畅等，都可选择使用茯苓来进行泡水。另外茯苓泡水还能够降低血糖，对心脏有着一定的保护效果。因为茯苓中含有多糖体对于肿瘤有着一定的抗性，因此可以有效的抵制肿瘤在患者体重的生长。茯苓水喝虽然有着很多的功效，但其中也是会对身体有一些副作用的，因此在泡水的时候一定要遵循医生的指导和建议，注意用量。
菊花枸杞红枣茶的功效与作用
陈玉静副主任医师
首都医科大学宣武医院 中医科
菊花枸杞红枣茶的主要功效就是补气益血，明肝肾，明目。对于气血不足以及肝肾两虚所引起的各种症状，都会有一定的缓解作用，比如平时经常感觉到眼干、眼涩、眼疲劳，就可以适量的服用这种茶饮。尤其是里面的菊花就有很好的清肝明目的作用，而枸杞可以起到滋补肝肾的功效。红枣是公认的具有很好的补气养血功效的食材。另外枸杞当中还含有很多微量元素以及维生素，适量的服用可以有效提高身体的免疫能力、降低血糖、美容养颜。红枣里面的铁元素对于缺铁性贫血也会有一定的改善效果。
红枣和枸杞泡茶的功效
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
红枣和枸杞既是一种食物也可以作为药材来使用，适量的进食能够有助于人体的健康。红枣和枸杞的作用主要是滋阴补肾以及益气养胃，用枸杞和红枣泡茶可以调理人的身体：1、可以有效地延缓人体衰老，增强皮肤细胞的活力。2、对于人体的肝肾有一定的保护作用。3、能够改善人体的便秘，具有一定的润肠通便的作用。4、枸杞和红枣都具有一定的益气补血的作用，可以有效的改善贫血的情况。但是患者也要注意的是，枸杞和红枣不能单独的被应用于疾病的治疗，建议如果患者有相关的症状的话应尽量就医治疗。
白萝卜水的功效与作用
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
使用白萝卜煮水喝，通常具有止咳化痰的功效。如果平时经常咳嗽，而且痰比较多的话，就可以将白萝卜切成细丝，加入一些冰糖放在锅中煮，之后可以直接饮用。每天都可以喝白萝卜水，没有规定必须要喝几次。多喝一段时间，对咳嗽痰多能有很好的缓解作用。白萝卜水对人体的代谢有一定的促进作用，食欲差的人可以喝一些白萝卜水，能够增强食欲，还有助于人体的消化吸收，对积食的人也很有好处。白萝卜的营养成分含量是很高的，经常喝有助于清肠排毒。
男性食用枸杞红枣有哪些功效及注意事项？
王星光副主任医师
山东省立医院 呼吸科
枸杞红枣茶是日常生活中常见的饮品之一。枸杞补肾益精，补血安神，生津止渴，润肺止咳；红枣味甘性温，主要功能为补中益气、养血安神。男性饮用枸杞红枣茶的益处：（1）枸杞红枣茶可有利于改善脾胃虚寒、失眠、气血不足、畏寒怕冷、胃肠消化不良等症状；（2）枸杞红枣茶利于保肝、益发、补血，缓解头晕耳鸣、视力减退等症状；（3）枸杞红枣茶有利于补肾益精、健脾益胃、养肝明目、润肺滋阴等。男性饮用枸杞红枣茶的注意事项：（1）湿热重的人不宜食红枣，可只泡枸杞、菊花或将红枣改为红茶，亦可起到明目、养肝、益血、抗疲劳的作用。（2）红枣要去核制茶，否则会过于燥热。若觉得味寡，可适当加入冰糖或蜂蜜。（3）感冒发烧的人不宜喝枸杞红枣茶。枸杞温热效果较强，感冒发烧、身体有炎症的人群不宜服用；肝肾不虚者也不宜服用。
香菜煮水的功效有哪些
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
香菜煮水功效比较明显，这主要是由于香菜各个部分的功效比较多的缘故。香菜的根叶子具有消食开胃、清热止痛以及活血通窍等功效，既可以治疗胃腹胀满，伤风疼痛，也可以改善由于食用鱼类或者是肉类引起的中毒反应。如果将香菜根、叶子泡酒喷于患处，还可以治疗荨麻疹等多种皮肤疾病。而香菜籽则具有消食消肿以及止泻等多种功效，可以治疗痔疮、便血等疾病。
金桔熬冰糖的功效是什么？
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
金桔中富含大量的维生素和一些营养元素，金桔具有一定的药用价值，具有利咽、止咳的作用，对于咳嗽、咽痒、发热、头痛等症状也能起到缓解治疗的效果。使用金桔和冰糖一起熬制的话，还可以起到止咳化痰、利于消化、抗炎的作用。平时食用的冰糖炖金桔还可以用来治疗慢性支气管炎，能起到比较好的治疗效果。金桔搭配冰糖食用的话，还可以刺激唾液的分泌，能促进食欲，可以改善患者出现的食欲不振的症状。不过要是患者患有糖尿病的话，那就要尽量避免食用金桔熬冰糖，避免引起血糖升高。
香蕉煮水的功效与作用
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
香蕉煮水有润肠通便的功效，可以很好的消除脂肪，有一定的瘦身作用。另外，喝香蕉煮水还可以补充营养，注意在吃香蕉煮水之前不能吃太多肉，避免出现消化不良的情况，引起腹泻。失眠的人群适当的喝一些香蕉煮水可以起到一定的安眠作用。另外，香蕉煮水还可以调理肠胃，有胃酸或者是有胃痛的人群吃一些可以很好的缓解疼痛问题。
党参泡水喝的功效？
陈玉静副主任医师
首都医科大学宣武医院 中医科
党参泡水的功效有：生津解渴、补益气血、增强机体免疫力、防治高血压、健脾护肺、缓解精神疲劳、提高食欲等等。虽然说党参泡水有很多功效，但它毕竟是一种中药药材，是药三分毒，所以还是要适当饮用党参水。这样才可以让党参发挥到最大作用，并且有利于身体健康。
石榴叶子煮水的功效
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
石榴是很常见的水果，具有很多的营养价值，其中石榴的叶子也有广泛的应用，但是也要适量的使用，适量的应用可以有效的降低血糖，所以对于糖尿病的治疗有很好的辅助作用；其次石榴叶子还可以降低体内胆固醇的功效，可以有防止肥胖的作用，因为石榴叶子中还含有酚类和鞣质类物质，可以用于阻止胆固醇的吸收，可以预防高血脂，预防心脑血管疾病，同时可以起到润肠通便的作用。
枸杞泡酒的功效
尹德海主任医师
中国医学科学院北京协和医院 中西医结合科
第一，枸杞酒具有免疫调节作用。枸杞酒能调节人体免疫功能，有效抑制肿瘤细胞生长和细胞变异，具有防癌抗癌和调节人体免疫功能的作用。第二，枸杞酒具有滋补肝肾的功能。枸杞酒能滋养精血、滋养肝肾、润肺止咳、明目退翳。若出现腰酸乏力、头晕耳鸣、肾虚精亏、血虚失绿、糖尿病、口干等症状。适当服用枸杞浸泡酒可有效改善上述症状。第三，枸杞泡酒有抗衰老的作用，枸杞酒中含有丰富的枸杞多糖、β胡萝卜素、维生素e、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用，枸杞泡酒可以对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，有助于延缓衰老，延长寿命。第四，枸杞酒还可以补血，枸杞酒可以溶解出多糖、粗蛋白、粗脂肪、各种维生素和微量元素等营养成分，这些营养成分可以帮助人体造血。
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